-
с 12:00 до 00:00
- +7 (965) 478 93 73
Классика
Калифорния
Состав: рис, нори, сыр творожный, снежный краб, огурец, икра масаго. Откройте для себя вкус Калифорнии — изысканного ролла из нашей коллекции. Нежный рис, сливочный сыр, крабовое мясо, хрустящий огурец и икра масаго, искусно завёрнутые в лист нори. Идеальный выбор для ценителей японской кухни.
Веган-ролл с манго
Состав: рис, нори, лист романо, авокадо, манго, шпинат, болгарский перец. Эти роллы заворачивают в лист нори, а в качестве начинки используют рис со шпинатом, манго, такуаном, салатом романо и болгарским перцем. Роллы имеют приятный вкус, в котором сочетаются сладость манго, пикантность такуана и болгарского перца
Канада
Состав: рис, нори, творожный сыр, окунь, огурец, унаги соус, микс кунжута. Этот ролл обладает сложным и богатым вкусом. Он сочетает в себе нежную текстуру угря и окуня со сливочным сыром и свежими огурцами. Рис, придающий блюду объём, приятно контрастирует с хрустящим кунжутом и листом нори. Завершающий штрих — соус унаги, который делает вкус ролла более выразительным.
Хрустящий ролл с креветкой
Состав: рис, нори, креветка темпура, огурец, соус шрирача. Хрустящий ролл с морепродуктами и овощами. Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит сочетание креветок и овощей. В нём чувствуется лёгкий аромат водорослей нори. Оно имеет приятную текстуру и в меру острое на вкус.
Ролл с окунем и авокадо
Состав: рис, нори, сливочный сыр, морской окунь, авокадо, фурикакэ. Ролл с нежным сливочным вкусом. В нём чувствуется свежесть морского окуня и мягкость авокадо. Блюдо имеет интересную текстуру и при этом легко усваивается. Ролл отлично подходит для тех, кто ценит изысканные вкусовые сочетания.
Сеты
Сет Любимая Классика
Состав: рис, нори, сливочный сыр, такуан, морской окунь, снежный краб, угорь, авокадо, масаго, соус унаги, микс кунжута. Ролл филадельфия, ролл Калифорния, ролл Канада. Этот сет — настоящее удовольствие для ценителей японской кухни. Он включает в себя разнообразие вкусов и текстур. Нежный сливочный сыр, такуан, снежный краб и авокадо прекрасно сочетаются с рисом и нори. Угорь и морской окунь добавляют пикантности и аромата. Завершает вкусовую палитру соус унаги и микс кунжута (24 шт).
Горячие роллы
Запеченный ролл с гребешком и авокадо
Состав: рис, нори, сливочный сыр, авокадо, гребешок, соус для запекания, унаги соус. Нежный и изысканный вкус морепродуктов в сочетании с авокадо и традиционными ингредиентами японской кухни. Лёгкие сладковатые нотки, приятная текстура и кремовая мягкость. Идеальный баланс вкусов для ценителей японской кухни.
Жареный ролл с курицей и такуаном
Состав: рис, нори, курица копченая, сливочный сыр, такуан, кляр, соус унаги. Горячий ролл с нежным сливочным сыром, копчёной курицей и такуаном, обжаренный в кляре и политый соусом унаги. Гармоничное сочетание вкусов и текстур: мягкий рис и сливочный сыр, копчёная курица и такуан, хрустящая корочка кляра и сладко-солёный соус (режется на 8 частей).
Жареный ролл с чукой и снежным крабом
Состав: рис, нори, сливочный сыр, чука, снежный краб, кляр, микс кунжута. Хрустящий ролл с начинкой из нежного сливочного сыра, чуки и снежного краба. Вкус снежного краба в этом ролле особенно выразителен благодаря мягкой текстуре и насыщенному морскому аромату. Ролл покрыт воздушным кляром и посыпан миксом кунжута, что добавляет блюду изысканности.
Запеченный ролл с лососем и огурцом
Состав: рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, соус унаги, соус, микс кунжута. Попробуйте наш запечённый ролл с лососем и огурцом. Нежный рис, хрустящие нори, свежий огурец, сливочный сыр, аппетитный лосось, а также соусы для запекания и унаги вместе создают неповторимое блюдо, которое никого не оставит равнодушным.
Запеченный ролл Сheese с тремя видами сыра
Состав: рис, нори, сливочный сыр, сыр чеддер, соус для запекания, пармезан, икра масаго. Попробуйте наш запечённый ролл Cheese! Это сбалансированное сочетание риса, сливочного сыра и сыра чеддер, завернутых в нежный лист нори. А особенный вкус роллу придаёт запечённый пармезан и икра масаго.
Жареный ролл с окунем
Состав: рис, нори, сливочный сыр, масаго, окунь, соус сливочный унаги, кляр. Жареный ролл с окунем – настоящий шедевр в категории авторских роллов. В составе – нежный рис, нори, сливочный сыр, масаго и окунь, а завершает вкусовую палитру соус Унаги в сочетании с кляром. Это блюдо подарит вам неповторимые вкусовые ощущения!
Запеченный ролл с угрём и чукой
Состав: рис, нори, сливочный сыр, чука, угорь, соус для запекания, унаги соус, микс кунжута. Попробуйте этот тёплый ролл из категории запечённых. Нежный рис и сливочный сыр, пикантный угорь и чука, ароматные соусы для запекания и унаги, а также хрустящий микс кунжута — всё это создаёт неповторимое сочетание вкусов.
Авторские
Ролл с попкорном из креветки
Состав: рис, нори, сливочный сыр, окунь, креветка, кляр, специя фурикакэ, соус спайси, зеленый лук. Ролл с насыщенным вкусом морепродуктов и специй. Нежный окунь и креветка в кляре, обсыпанные пряной специей фурикакэ, окружены сливочным сыром и зелёным луком. Рис и нори гармонично дополняют вкусовую палитру, а соус спайси добавляет пикантности.
Ролл Крабкейк
Состав: рис, нори, сливочный сыр, авокадо, тунец, креветка, окунь, снежный краб, спайси соус, зеленый лук. Этот ролл сочетает в себе нежный сливочный сыр, авокадо и морепродукты. Он имеет приятную текстуру и остро-пикантный вкус благодаря спайси-соусу и зелёному луку. Ролл отличается оригинальным вкусом и гармоничным сочетанием ингредиентов.
Ролл Дуэт
Состав: рис, нори, сливочный сыр, креветка, лосось, шпинат, нити чили. Ролл Филадельфия Luxe состоит из 10 авторских роллов. Сочетает в себе нежный рис и тонкий лист нори с кремовым сливочным сыром, сочными креветками и свежим лососем. Он разделен на две половины: одна половина с лососем, другая — со шпинатом, что создает яркие вкусовые акценты и визуальное разнообразие.
Маки
Маки-ролл с такуаном
Состав: рис, нори, такуан. Маки-ролл с такуаном — это классический ролл, который обязательно стоит попробовать. Он состоит из отварного риса, завёрнутого в лист нори, а в качестве начинки используется такуан. Уникальность этого ролла заключается в гармоничном сочетании мягкого риса и хрустящего такуана. Вкус блюда отличается приятной кислинкой и освежающим послевкусием.
Салаты
Тайский салат с креветкой и манго
Состав: микс-салат, тигровая креветка, манго, тайская заправка, микс кунжута. Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе разнообразные текстуры и яркие вкусы. Нежные тигровые креветки, сладкий спелый манго и хрустящий свежий микс-салат создают насыщенный и приятный вкус. Тайская заправка придаёт блюду пикантность и лёгкую остроту. Микс кунжута добавляет ореховые нотки и приятный хруст.
Тайский салат с говяжьей вырезкой
Состав: микс-салат, ростбиф, запеченный болгарский перец, манго, соус сливочный унаги. Ищете сытный и вкусный салат? Салат с ростбифом — отличный вариант для обеда или ужина! В составе аппетитного блюда — микс-салат, ростбиф, запечённый болгарский перец, манго и соус сливочный унаги.
Салат с хрустящим баклажаном
Состав: сливочный сыр, баклажан, соус унаги, соус шичими, соус сладкий чили, кинза, микс кунжута. Ищете, чем разнообразить меню? Салат с хрустящими баклажанами – отличный выбор для вкусного обеда или ужина! В составе: нежный сливочный сыр, ароматный баклажан, пряная кинза и микс кунжута. А соусы унаги, шичими и сладкий чили добавляют блюду пикантности. Попробуйте наш салат с хрустящими баклажанами.
Горячие блюда
Теплый рис с курицей терияки
Состав: японский рис, курочка, соус терияки, такуан, специя фурикакэ. Ищете сытную и ароматную горячую закуску? Попробуйте наш тёплый рис с курицей терияки и такуаном. Нежный японский рис с пикантным соусом терияки, хрустящим такуаном и сочной курочкой, посыпанный специей фурикакэ. Порадуйте себя и близких вкусной и быстрой закуской.
Бургер с креветками
Состав: креветки торпедо, лист романо, томаты, лук красный, сыр чеддер, фирменный соус. Сочный бургер в стиле фастфуд. Нежная текстура креветок гармонирует с мягкими листьями романо. Приятную сладость вносят томаты, а красный лук добавляет пикантности. Завершает вкусовую палитру насыщенный чеддер и фирменный соус
ВОК с креветкой
Состав: удон, тигровая креветка, лук репчатый, морковь, грибы вешенки, болгарский перец, азиатский соус, микс кунжута, кинза. Горячее блюдо, которое порадует любителей азиатской кухни. Нежный удон с тигровой хрустящей креветкой, ароматным болгарским перцем, морковью, луком и грибами вешенками, приправленный азиатским соусом. Блюдо при подаче украшается миксом кунжута и кинзой.
Тыквенный суп с копченой курицей
Состав: тыква, лук, морковь, чеснок, сливки, тимьян, шпинат, курица копченая, микс кунжута. Этот густой суп обладает нежной текстурой и богатым вкусом. В его основе – запечённая тыква, которая придаёт блюду естественную сладость. Кусочки копчёной курицы добавляют пикантности и делают вкус более выразительным. При подаче суп украшают шпинатом и хрустящим луком, что создаёт интересный контраст текстур, а микс кунжута добавляет ореховые нотки.
ВОК с курицей
Состав: удон, курочка, лук репчатый, морковь, грибы вешенки, болгарский перец, азиатский соус, микс кунжута, кинза. Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо, которое относится к паназиатской кухне. Хрустящая курочка, обжаренная с овощами и лапшой удон, а также приправленная кисло-сладким соусом и посыпанная миксом кунжута, никого не оставит равнодушным. А пряный аромат кинзы добавит блюду пикантности.
ВОК с говяжьей вырезкой
Состав: удон, вырезка говяжья, лук репчатый, морковь, грибы вешенки, болгарский перец, азиатский соус, кунжут, кинза. Вок с говядиной – отличный выбор для любителей азиатской кухни. В составе горячего блюда: удон, говяжья вырезка, грибы вешенки, репчатый лук, морковь, болгарский перец, а также фирменный азиатский соус. При подаче блюдо украшается кунжутом и кинзой.
ВОК с овощами и грибами
Состав: удон, лук репчатый, морковь, грибы вешенки, болгарский перец, азиатский соус, кунжут кинза. Это сытное и полезное блюдо, которое сочетает в себе разнообразные овощи и лапшу. Оно обладает ярким вкусом и насыщенным ароматом благодаря специальному соусу. Овощи слегка хрустящие, но при этом мягкие, а лапша — упругая. Завершающий штрих — микс кунжута и кинза, которые добавляют блюду изюминку.
Фирменный бургер Сафонов, оплати!
Состав: булочка, креветки, окунь, огурец, соус унаги сливочный, соус шрирача. Этот бургер — настоящая находка для любителей морепродуктов. Он состоит из мягкой булочки, креветок, окуня, свежего огурца и двух соусов — сливочного унаги и острого шрирача. Сочетание морепродуктов и соусов создаёт богатый и насыщенный вкус, который приятно удивит гурманов.
Том ям с тигровыми креветками
Состав: окунь, креветки тигровые, грибы вешенки, паста том ям, кокосовое молоко, лемонграсс, корень имбиря, листья лайма, чили-перец, рис, кинза, нити чили, микс кунжута. Это суп, который запомнится вам надолго. Он обладает насыщенным и многогранным вкусом – одновременно сладким, солёным, кислым и острым. В этом супе чувствуется каждый ингредиент: пряный аромат трав и острота перца. Но в то же время он лёгкий и освежающий. Том ям отлично сочетается с рисом.
Закуски
Битые огурцы
Состав: огурцы, кунжутное масло, лимонный фреш, шичими, соевый соус, кинза, нити чили. Эта лёгкая и освежающая закуска представляет собой огурцы в заправке. Заправка приготовлена на основе соевого соуса и кунжутного масла, с добавлением лимонного фреша для приятной кислинки. Завершающий штрих — пряности: шичими и нити чили, а также кинза, которая добавляет блюду яркий аромат.
Спринг-ролл овощной с манго
Состав: рисовая бумага, лист романо, шпинат, арбузная редька, манго, болгарский перец, соус ореховый. Хотите заказать легкую и полезную закуску? Тогда вам понравятся наши овощные спринг-роллы с манго! В них мы используем свежие и хрустящие ингредиенты: сочный болгарский перец, пикантную арбузную редьку, а также листья романо и шпинат. И все это — в рисовой бумаге с пряным ореховым соусом.
Боул с тунцом
Состав: тунец, рис, авокадо, арбузная редька, шпинат, манго, кунжутно-лимонный дрессинг, нори. Это сбалансированный и питательный обед в посуде круглой формы. В основе — рис, тунец и авокадо, которые обеспечивают насыщение. Яркие вкусовые акценты создают арбузная редька и манго, а шпинат придаёт свежесть. Особую пикантность блюду придаёт кунжутно-лимонный дрессинг, а нори добавляет характерный аромат.
Попкорн окунь в пивном кляре
Состав: окунь, кляр на темном пиве, соус терияки-васаби, микс кунжута, нити чили. Ищете горячую закуску, которая удивит ваших гостей? Попробуйте наш попкорн окунь в пивном кляре! Нежный окунь в хрустящем пивном кляре подается с пикантным соусом терияки-васаби и миксом кунжута, а также украшен нитями чили. Это блюдо – идеальный выбор для любителей оригинальных горячих закусок.
Тартар с говяжьей вырезкой
Состав: говяжья вырезка, болгарский перец, лук красный, соевый соус, кунжутное масло, соус шрирача,желток перепелиного яйца, пармезан. Нежная говяжья вырезка с пикантными болгарским перцем и красным луком, приправленные соевым соусом и кунжутным маслом, с добавлением соуса шрирача и украшенные пармезаном и желтком перепелиного яйца.
Боул с лососем
Состав: лосось, рис, авокадо, арбузная редька, шпинат, манго, кунжутно-лимонный дрессинг, нори. Боул с лососем – это вкусное и сбалансированное блюдо из нашей категории боулов. Нежный лосось, ароматный рис, спелый авокадо, хрустящая арбузная редька, свежий шпинат, сладкое манго и пикантный кунжутно-лимонный дрессинг с нори – отличный выбор для здорового обеда или ужина.
Десерты
Чизкейк с кумкватом
Состав: сыр творожный, мука, сахар, кумкват, клубничный джем. Нежный десерт с лёгкой кислинкой. Основа десерта — чизкейк, который отличается кремовой текстурой и сливочным вкусом. Джем из клубники добавляет лёгкую сладость и аромат. Кусочки кумквата придают десерту освежающую кислинку.
Сладкий ролл с манго и клубничным джемом
Состав: рисовая бумага, крем-чиз, манго, груша, клубничный джем. Сладкий ролл с манго и клубничным джемом — это десерт, который порадует всех любителей оригинальных сладостей. Нежный крем-чиз, сочное манго и груша, а также ароматный клубничный джем заворачиваются в мягкую рисовую бумагу. Обязательно попробуйте!
Соусы
Меню
Профиль
Контакты
- Краснодарский край, г Сочи, Макаренко 30Г
- Телефон: +7 (965) 478 93 73
- Email: [email protected]
Регион
Обратная связь
Отзыв успешно отправлен. Спасибо!